インドの果物 ジャックフルーツ (波羅蜜)

世界で一番大きなフルーツと言われるジャックフルーツを
私は果物として食べたことがない。
この辺りでは、熟す前のそれを調理して食べる。
この大きな種が料理するとポクポクして美味しい。
私の好きなサブジー(カレー料理)の一つである。

「ジャック」との名前からの連想なのか、その姿からなのか…
この果物が「ジャックと豆の木」の鬼が持っている棍棒のように思えてならない…。
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原産はインドからバングラデシュ。
バングラデシュの国の果物である。
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by sapnabb | 2013-03-04 09:29 | ★インドよりメッセージ
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